2012年6月23日 星期六

三國宴---三國演義系列

早前,鴻星海鮮酒家集團推出一系列〝三國宴〞,
筆者覺得非常有特色和創意!三國產品系列有點心

晚宴等...食客們可以一邊說三國故事,一邊品評每款菜

鴻星集團發揮「創與學」精神,用美味展現歷史的風彩,
以不同精緻的菜式把「三國」波瀾壯闊、驚心動魄的場面
重現眼前,讓食客用舌頭再次品嚐「三國演義」的精彩。

真正是...一壺酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中!

**除了三國點心、小菜外,還有可加錢換購限量版三國人物USB!

三國演義》開卷的第一句膾炙人口:--

“話説天下大勢,分久必合,合久必分!

看《三國演義》不容錯過的...首選是諸葛亮最著名的

赤壁之戰和空城計 , 當然歷史上不一定有這兩件事,但是在這

重要的不是歷史真相,而是《三國演義》對我們思維方式的影

響。
  三國演義怎麼演繹這兩段呢?赤壁之戰的決戰因素是什麼?

東風!因為當時是冬天,刮西北風,那麼曹操的戰船在北面,東

吳的水軍在南面,如果用火攻,剛好逆風,火會燒到自己,所以

得等到東南風才行。於是故事的男主角諸葛亮上場了,七星寶劍

一揮,終於弄來了東風,然後就簡單了,孫劉聯軍猝然發難,這

就是赤壁之戰, 誰看過都覺得精彩。

                赤壁之戰是三國時一個以少勝多、以弱勝強的典型戰例。

西元208年 秋天,曹操在統一了北方之後親率號稱八十萬人的水

軍沿江南下,企圖消滅劉備及孫權,統一天下。孫權與劉備結成

聯盟,共同抗擊曹軍,兩軍在位於長江中游的赤壁相遇。吳蜀聯

軍根據曹操士兵都是北方人,不習水戰以及他們的戰船相連、行

動不便等不利因素,巧設詐降火攻之計大破曹軍。曹操軍隊死傷

無數,損失慘重,倉 皇敗走華容道,逃回北方。此後曹操失去

了統一天下的實力,劉備趁機奪取了益州、荊州,與魏、吳兩國

形成三足鼎立之勢。

當然,人人耳熟能詳的,還有〝明代〞的楊慎(楊升庵)
一首詞《臨江仙:-

“滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄。

是非成敗轉頭空,青山依舊在,幾度夕陽紅。

白髮漁樵江渚上,慣看秋月春風。

一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中。”


三國宴點心:






























三國宴小菜:



參考資料:


赤壁歷史上發生赤壁之戰的地方在
今湖北蒲圻縣西北長江南岸的赤壁山。

其山高五十多米,岩石皆呈赭紅色,
是約一億年前因礫石、砂子與鐵質、
鈣質等物沉積膠結氧化而成,又因地質斷層而露出地面,
這種特殊的地貌被後人傳說為火燒赤壁時燒成紅色的,
因而更增添了赤壁之戰的神奇色彩。此外湖北黃岡縣
西北的江濱有一赤鼻磯,也是懸崖峭壁赭紅如火燒一般,
兀立臨江,因與“赤壁”同音,相傳為赤壁古戰場。
宋朝蘇軾貶官任黃州團練副使時,曾經遊曆此地,
追懷古事,寫下了千古絕唱《赤壁懷古》
和《赤壁賦》的文章,其實,
此處並非真正的赤壁古戰場。
















小常識

孔明燈
亦稱天燈源自四川平樂古鎮,

相傳為三國時期諸葛亮的發明,
也被公認為熱氣球的始祖,起初是為了傳遞訊息之用
漸漸演變為節慶祈福許願的工具四川
平樂古鎮乃為軍事重地,諸葛亮當時被司馬懿困於平陽
諸葛亮算準風向,製成紙燈籠繫上求救信息放上天空,
最終得以脫險。時此鎮更以造紙聞名,後人為紀念諸葛亮,
孔明燈漸變成節慶儀式。
現今,孔明燈通常被當成節慶祈福許願的工具
更常用於祝福,也是一個象徵收穫的成功和幸福一年。



另外,知名學者李約瑟指出,西元1241年蒙古人曾經在列格尼卡戰役中使用過龍形天燈傳遞信號。

2012年6月15日 星期五

對人一片慈悲,特別是傷害我的人!




淨空法師:對人一片慈悲,特別是傷害我的人!

對待人要慈悲,要學釋迦牟尼佛。

釋迦牟尼佛在因地行菩薩道,學佛的時候被歌利王割截身體,

那是無比的侮辱,非常殘酷。歌利王把他處死,

歌利是印度話,翻成中國是暴虐,歌利 ­王就是我們

中國人講暴君,被他殺了。菩薩一絲毫怨恨都沒有,

而且還告訴歌利王,我將來成佛,

第一個來度你。這是我們要學習的

凌遲處死這樣的逆境你都能受得
了,今天別人毀謗你幾句、羞辱你幾句,你就受不了,你還能學佛嗎?這不行!要能忍,忍當中有快樂,沒有不能忍的。

所以,忍耐翻作忍辱,這是當年翻譯的法師特別用這個名詞。因為中國人把辱看得很重,你看古書常講的「士可殺不可辱」,侮辱可不能接受,殺頭沒有關系,侮辱不能接受。中國人 ­有這個毛病,所以翻到忍耐就翻忍辱,辱都能忍,就沒有一樣不能忍。忍辱完全是對中國人來講的,用的這個名詞,它本來是忍耐,因為中國人把辱看得重,所以就翻成忍辱。

學佛要放下,放下是布施,真正放得下、真正能忍,你就不難成就。放不下,放不下什麼?名、利,這兩樣東西放不下。別人對你的傷害、對你的毀謗你不能忍,你怎麼會有成就?那 ­你在菩提道上原地踏步,一絲毫都不能向上提升,那錯了。修行,修正錯誤的行為,不能忍辱是錯誤的行為,不能放下是錯誤的行為。

對人一片慈悲,特別是對傷害我的人,對他格外的慈悲。為什麼?

傷害我的人對我有好處,什麼好處?他來考試我,看我的功夫到什麼階段,我通過了,他對我有好處。可是他那個心不是善心,他造業,他造業將來有惡報。這個人幫助我提升了,他 ­將來會有惡報,我應該怎麼處理?

用自己修學的功德迴向給他,希望他將來在果報現前的時候,他受的苦減輕。我們有成就的時候要拉他一把,報恩,這是佛法,這叫學佛,你真幹!所以佛菩薩第一個感恩的就是找麻 ­煩的人,就是處處設障礙的人,你關關通過,你才這麼順利成就。

所以菩薩眼中,人人是好人,事事是好事,真的,一點不假。發菩提心,有了這個心,真誠、清淨、平等、正覺、慈悲,一向專念;用這個心,一個方向,西方極樂世界,專念阿彌陀 ­佛。

念阿彌陀佛的願望,就是在現在講移民到極樂世界,我們得移民到極樂世界,我們親近阿彌陀佛,那是個好老師。釋迦牟尼佛為我們介紹的、十方諸佛為我們介紹的,那個地方是最好 ­學佛的環境,我們到那裡去成就。在這個地方成就很困難,時間很長,到那個地方就很快。往生到極樂世界就是今天講移民,移民過去,沒有生死。

淨土大經解演義第79集

淨空法師》
http://www.youtube.com/watch?v=4M-xAGU51_s&feature
無量心 生福報 無極限 無極限 生息息 愛相連 為何君視而不見 規矩定方圓 悟性 悟覺 悟空 心甘情願 放下 顛倒夢想 放下雲煙 放下 空慾色 放下懸念 多一物 卻添了 太多危險 少一物 貪嗔痴 會少一點 若是緣 再苦味也是甜 若無緣 藏愛 在心田 塵世 藕斷還絲連 回首一瞬間 種顆善因 陪你走好每一天 唯有 心無罣礙 成就大願 唯有 心無故 妙不可言 算天 算地 算盡了 從前 算不出 生死 會在哪一天 勿生恨 點化虛空的眼 勿生怨 歡喜 不遙遠 纏繞 慾望的思念 善惡一瞬間 心懷懺悔 陪你走好每一天 再牢的謊言 卻逃不過天眼 明日之前 心流離更遠 浮雲霎那間 障眼 人心漸離間 集苦連連 不斷的出現 無量心 生福報 無極限 無極限 生息息 愛相連 凡人卻視而不見 規矩定方圓 悟性 悟覺 悟空 心甘情願 簡簡單單 陪你走好每一天……



https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=DAqygt-Y0Ac#t=145


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2012年6月12日 星期二

「天下本無事,庸人 ­自擾之」



淨空法師:天下本無事,庸人自擾之

學佛的人常常處逆境有好處,常常遇到惡人,都幫助他修行。逆境、惡人你都能夠忍受,你都能夠隨順,臨命終時往生有把握。養成這個習慣,什麼樣的羞辱我都能忍受,一笑了之,


心上想到,凡所有相皆是虛妄,一切有為法,如夢幻泡影,不要計較。他無論用什麼心態對我,我對他恭敬,我看他是一尊佛。他本來是佛,他現在迷惑顛倒,做錯這個事情,他要是 清醒的話,他不會做出這個事情出來。要能體諒他,沒有一絲毫懷恨,還有感恩,我們自己是大幅度向上提升。如果他對待我這個態度,我心裡難過不高興,我就下降了。是升是降、 是善是惡,都在自己一念之間,與外面境界不相干,這個道理你要懂,這個道理很深。人家修行成就怎麼成就的?就在這一念之間他是善念,他能夠恆順眾生,他能夠放下自己的成見 ,聽從別人的,不跟人相爭,境界就升上去了。如果不服氣,一定要跟他爭個理,你下降了,這口氣是出了,但是自己到三途六道去,錯了!古人有句話說得好,「天下本無事,庸人 ­自擾之」,何必跟自己找自己的麻煩?天下確實是無事。

所以善財童子五十三參不能不讀,你要是讀明白了你就曉得,善財為什麼一生成佛?樣樣能忍、樣樣能順,真了不起!善緣、順境能忍,不生歡喜心,惡緣、逆境能忍,不生瞋恚心, 無論在什麼境界裡,他都保持著清淨平等覺。清淨平等覺,生智慧,不生煩惱,完全是智慧解決問題。無論對善人、對惡人,真恭敬、真供養、真懺悔。行善讚歎,行不善不說,不說 話,看到不善的不說話,這叫「稱讚來」。做的是好事,對他自己有好處,對眾生有好處,讚歎;對自己不好、對眾生不好,不說話、不批評。像李世民所說的,道場好與不好都不 可以說。他講的這個跟經典上講的相應,跟十大願王相應。你自己心裡明白就好了,千萬別說,對的,應當學。中國古聖先賢告訴我們,病從口入,這個喜歡吃,那個不喜歡吃,挑挑 剔剔的,吃出一身病來;禍從口出,那就是什麼?隨便批評人。你批評的時候是無意,人家聽了有心,記恨在心,將來找機會來報復,你還不知道怨從哪裡結的。
所以學著絕不批評別 人過失。要迴避一切嫉妒、障礙,菩薩所在之處,令一切眾生生歡喜心。這個地方人看到菩薩討厭,菩薩就趕緊走了,為什麼?讓他生歡喜心,這真正慈悲。什麼時候他歡喜的時候, 什麼時候再來,不歡喜的時候離開。大乘經教裡頭教導我們的,學了要會用,這就是有智慧,知道進退,什麼時候可以進,什麼時候要退了。我們一生自己沒道場,一生是隨緣,哪個 地方有緣邀請我們就到哪裡去講經。在國外都有時間限制,簽證上的限制,時間到了就得離開。歡歡喜喜,下一次再有緣再來。有的一個地方我們曾經去了七、八次,印度尼西亞我去 ­了十一次。我只知道去次數很多,不曉得多少次數,上次去的時候他們告訴我十一次,看看護照裡的簽證,果然是十一次。
所以,總是要跟眾生和睦相處。他不尊重我,我尊重他,他不喜歡我,我喜歡他,我們的心天天歡喜、天天歡樂,沒有不歡喜的。他毀謗我,我歡喜他,他陷害我,我也歡喜,你要問 為什麼?他替我消業障,真的,一點都不假。要沒有業障?沒有業障,那叫冤枉,你能夠忍受冤枉,那功德更大。大幅度向上提升,他幫助我的,
我怎麼能不感謝他!所以你要明理, 看事絕不是看現前,要看前後,要看過去、看現在、看未來,你就不會衝動了。感情衝動是非常可怕,那是痴,痴迷,感情衝動。人有理性,他心是清淨的,心是定的,心像止水,像 ­一面鏡子一樣,外面境界照得清清楚楚,如如不動。小小的風波就叫你動起來了,你禁不起考驗,你沒有一點點定力,怎麼會成就?
《淨土大經解演義第351集》
http://youtu.be/Ldmw_QbLWN4

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-EyPH-1Jvag#t=95